1. Holnap is jó lesz?
Vitassátok meg az alábbi kérdéseket barátaiddal! Ha nem tudod a választ, használd az internetet, és nézz utána!
1. Mi az a tartósítás? Nézd meg itt és itt!
2. Élelmiszertartósítás a múltban
Nézz körül a szomszédságban: él-e még valaki, akinek nem volt hűtőszekrénye, amikor gyerek/fiatal volt!
Kérdezd meg őt, hogyan tartósították ételeiket! Készíts vele rövid riportot!
3. tevékenység: Ételeink tartósítása
Most az élelmiszer boltokban nézünk utána különböző élelmiszereknek.
Mielőtt elindulsz, nyomtasd ki a feladatlapot, és találd ki, melyik két „nyersanyagot” szeretnéd feltérképezni.
Ne felejtsd el, hogy többféle módon becsomagolt élelmiszereket keressél!
Tudod, például sárgarépát lehet frissen is kapni, savanyúságban is, és konzervdobozban is!
Vidd magaddal a feladatlapot, és töltsd ki!
Kérdezd meg szüleidet, hogyan tartósítják a tojást és a tejet!
4. Csináld magad! – Lekvárfőzés
Most pedig irány a konyha!
Az éppen érő gyümölcsből te magad is tudsz lekvárt vagy dzsemet készíteni, ami jó sokáig eláll (ha nem fogy el azon nyomban)!
Biztos tud anya vagy nagyi segíteni, de itt is találsz recepteket!
Ha használhatjátok a konyhát az iskolában, az még jobb, mert együtt befőzni sokkal élvezetesebb. Ebben az esetben ne felejtsetek el magatoknak kis üvegeket hozni, amiben haza tudjátok vinni a lekvárt, de akár az is lehet, hogy csak közös üvegeitek vannak bent az iskolában a tízóraihoz.