1. Étel-vétel napló

Készítsd el a listáját azoknak az ételeknek és italoknak, amelyeket ma eszel, iszol. Nézz utána, hogy mindezek az élelmiszerek honnan származnak. Nézd meg a csomagoláson található feliratokat!

Töltsd ki az étel-vétel naplót!

Innen töltheted le: 

- Írj egy listát arról, hogy mit fogyasztasz a mai nap folyamán!
- Böngészd át ezeknek a termékeknek a csomagolását! Nézd meg a feliratokon, hogy melyik országban állították elő.

Bizonyára benned is felmerült, hogy nem minden élelmiszernek van termékismertető cédulája. Például az ömlesztett (kilóra vásárolható) zöldségeknek és gyümölcsöknek. Ez azt jelenti, hogy a boltban a zöldséges-gyümölcsös pultnál nézd meg a kiírást az áraknál. Itt általában fel van tüntetve a származási ország.

2. Hol terem az ételem?

Már leírtad az előbb, hogy az ételed honnan származik. Használhatsz atlaszt vagy a google térképeit is! Színezd ki a feladatlapon, hogy melyik kontinensekről érkeztek hozzánk.

A feladatlapot innen töltsd le: 

Ha kész vagy, vesd össze az eredményedet a barátaidéval! Vannak kicsi vagy esetleg nagy különbségek is?

3. Az ültetvénytől a tányérig

Lehet, hogy ma épp már ettél egy banánt. De tudod-e, hogy mi történt mielőtt az asztalodra került volna?

- Nézd meg a banánültetvényről szóló kisfilmet! 

Film: 

- Rajzold le 5 képben, hogy hol és hogyan nő a banán, és hogyan jut el termőhelyéről a tányérunkig!

- Olvashatsz jó pár érdekességet is!

Például: 

A banán

Táplálékunk a banán

4. Ételek a távoli tájakról

Néhány étel igen hosszú utat jár be, amíg a tányérunkra kerül. A rizst többnyire Ázsiában termesztik (de ne feledd, van magyar termesztésű rizs is!!!), és rengeteg gyümölcs Latin Amerikából származik.
Az élelmiszerek szállítására különféle módok vannak. Az európai kontinensen a termékek java kamionon utazik. A tengeren túlra elsősorban hajóval szállítanak. A gyorsan romló és különleges ételeket repülőgéppel viszik. Vajon miért nem az összes élelmiszert szállítják repülővel?

Vedd elő megint az étel-vétel naplódat, és nevezz meg egy olyan élelmiszert, amit repülővel szállítanál, egy olyat, amit hajóval és egy olyat, amit kamionnal. Nézd meg a táblázatban ennek a 3 féle szállítási módnak a költségeit, az időigényét és a CO₂ kibocsátását.

Táblázat az összehasonlításhoz: 

A következő kérdések segítenek a válaszadásban:

1. Melyik országban termesztették az ételt?

2. A földrajzi adottságok mely közlekedési eszközöket teszik lehetővé?

3. Mennyire romlandó ez az étel?
   a) Nem romlandó → szállítható hajóval.
   b) Viszonylag hamar → szállítható repülővel vagy kamionnal.
   c) Nagyon hamar → repülővel szállítható.

4. Melyik a legolcsóbb módja az ételed szállításának? Lehet ezt választani?

5. Melyik közlekedési eszköz bocsátja ki a legkevesebb CO₂-ot? Lehet ezt választani?

Példaként nézzük a banánt:

1. A banánt Costa Rica-ban termesztik.

2. Ez azt jelenti, hogy a szállítási eszköz csak hajó vagy repülő lehet, mert keresztül kell szelni az óceánt.

3. A banán (mivel éretlen állapotban szedik le) néhány hét alatt válik éretté. Ezért lehet hajóval is szállítani.

4. A hajóval történő szállítás a legolcsóbb és a leghatékonyabb, mert egy hajó egyszerre akár 50 konténert is tud szállítani.

5. A hajónak a legkisebb a CO₂ kibocsátása egy konténerre nézve (ezt a táblázat utolsó oszlopából tudod kiolvasni).
Következtetés: A hajó a legjobb választás.